«Рецепты» - канал из категории «Еда и кулинария», подключенный к сервису кросспостинга MaxGate. Публикации канала синхронизируются между Telegram и мессенджером MAX, а на этой странице собраны ссылки на обе версии канала.
Сейчас у канала 5 808 подписчиков суммарно в Telegram и MAX. За последние 30 дней в истории MaxGate учтено 131 публикаций, поэтому перед подпиской можно оценить не только размер аудитории, но и регулярность обновлений.
Чтобы подписаться, используйте кнопки «Открыть в MAX» и «Открыть в Telegram» в верхней части страницы. У отдельных постов ссылка может быть доступна в обоих мессенджерах или только в одном из них, если MaxGate получил такой URL из истории обработки.
Кабачковый пирог ❤️
Нежный, сочный, простой в приготовлении и очень вкусный. Особенно актуально, если у вас тоже кабачки в избытке.
Тесто:
Кабачок - 500 г
Морковь - 100 г
Соль - 1 г
Яйца - 100 г (2 шт С1)
Растительное масло - 60 г
Мука - 150-180 г
Разрыхлитель - 4 г
Натёртый кабачок с морковью посолить и оставить на 10 минут. Отжать лишнюю влагу и объединить с растительным маслом, яйцами, мукой и разрыхлителем.
Распределить по форме, поднимая бортики. Выпекать при температуре 160°C 30 минут.
Куриная начинка:
Лук (нетто) - 150 г
Куриное филе - 400 г
Репчатый лук обжарить до золотистой корочки, добавить куриное филе, посолить и всё обжарить до готовности.
Заливка:
Яйца - 100 г (2 шт С1)
Молоко - 50 г
Зелень - 10 г
Соль - 1 г
Все перемешать.
Сборка:
Чеддер - 150 г
Помидоры черри - 200 г
На подпечённую основу выложить сыр, добавить куриную начинку, всё залить заливкой и украсить помидорами. Выпекать при температуре 180°C 30 минут.
Скидки до 50% на духовые шкафы Kuppersberg
Духовые шкафы Kuppersberg со скидками на Яндекс Маркете!
Узнать больше
#реклама
market.yandex.ru
О рекламодателе
Лучше бы я это не готовила…
Домашний чизбургер 🍔
так сочно, а этот хруст! еще семья ходит терпит и выпрашивает его. Напишу пропорции на один, но готовьте сразу 2.
для начинки из фарша:
1 небольшая луковица
200-250 г. фарша
1 ч.л. томатной пасты
2 ст.л. воды
соль, перец и сладкая паприка по вкусу
для пирога:
2 лепешки роти
кетчуп
приготовленный фарш
3 ломтика сыра для чизбургеров
соленый огурец
пару ломтиков помидоров
1 яйцо
кунжут по желанию
Фарш обжарите с солью и специями 4-5 минут, добавьте томатную пасту, воду и готовьте еще 2-3 минуты.
Роти разморозьте не полностью, так удобнее собирать. Полейте кетчупом, выложите слегка остывший фарш, сыр, помидоры и огурцы. Отступайте от края 2-2,5 см. Накройте второй лепешкой. Обратите внимание на тот момент в видео, когда и как я снимаю с нее пленку. Защипните края.
Отправьте в разогретый аэрогриль на 15-18 минут при 180С.
P.S. Если аэрогриль только с верхним тэном, то с помощью тарелки переверните за 4-5 минут до готовности, когда наверху образуется плотная твердая корочка. Я именно так делала, верх не развалился, не размок и прекрасно потом хрустел, а пирог полностью пропекся.
