🍤Паста с птитимом, креветками и зелёным горошком
Ингредиенты:
👨🏼🍳 птитим – 200 г. (в сухом виде)
👨🏼🍳 креветки – 200-300 г.
👨🏼🍳 зелёный горошек (замороженный) – 150 г.
👨🏼🍳 лук – 1 шт.
👨🏼🍳 сливки 20% – 200 мл.
👨🏼🍳 мука – 1 ст. л.
👨🏼🍳 соль
👨🏼🍳 специи
👨🏼🍳 сыр
1. Птитим отварить по инструкции на упаковке.
2. Лук мелко нарезать и обжарить до мягкости.
3. Добавить зелёный горошек и тушить около 4 минут.
4. Влить сливки, добавить муку и хорошо перемешать, тушить до лёгкого загустения. При необходимости добавить немного воды от птитима до нужной консистенции.
5. Добавить креветки, посолить, приправить и готовить 2-3 минуты до их готовности.
6. Вмешать готовый птитим, прогреть всё вместе и подать.
👉 Готовить Просто | 📲 Max
Канал «Готовить Просто» подключен к сервису MaxGate. Контент автоматически синхронизируется между Telegram и мессенджером MAX.
«Готовить Просто» - канал из категории «Еда и кулинария», подключенный к сервису кросспостинга MaxGate. Публикации канала синхронизируются между Telegram и мессенджером MAX, а на этой странице собраны ссылки на обе версии канала.
Сейчас у канала 15 339 подписчиков суммарно в Telegram и MAX. За последние 30 дней в истории MaxGate учтено 165 публикаций, поэтому перед подпиской можно оценить не только размер аудитории, но и регулярность обновлений.
Чтобы подписаться, используйте кнопки «Открыть в MAX» и «Открыть в Telegram» в верхней части страницы. У отдельных постов ссылка может быть доступна в обоих мессенджерах или только в одном из них, если MaxGate получил такой URL из истории обработки.
Полезный и вкусный хлеб без муки и дрожжей, богатый железом и белком
Ингредиенты:
👨🏼🍳 чечевица — 200 г
👨🏼🍳 греческий йогурт — 110 г
👨🏼🍳 яйца — 2 шт.
👨🏼🍳 масло гхи (или оливковое / авокадо) — 1 ч.л.
👨🏼🍳 разрыхлитель — 5 г
👨🏼🍳 соль — 5 г
👨🏼🍳 специи (сушёный чеснок, молотый кориандр) — по вкусу
👨🏼🍳 семечки тыквы и кунжута — для посыпки
Замачиваем чечевицу в холодной воде на ночь
Утром сливаем воду и тщательно промываем, чтобы убрать лишний привкус
Добавляем йогурт, яйца, масло, соль, разрыхлитель и специи (без них хлеб будет пресным)
Пробиваем блендером до однородной кашеобразной массы
Перекладываем в смазанную форму, посыпаем семечками
Выпекаем при 180°C около 40-50 минут до сухой шпажки
👉 Готовить Просто | 📲 Max
Освежающий клубничный лимонад
Ингредиенты:
👨🏼🍳 клубника - 300 г (свежая или замороженная)
👨🏼🍳 лимон
👨🏼🍳 лайм
👨🏼🍳 мята
👨🏼🍳 сироп топинамбура или сахар или подсластитель по вкусу
👨🏼🍳 лёд
Клубнику с подсластителем пробиваем в блендере до однородной массы
В кувшин кладем лед, сверху пюре из клубники, чуть нарезанной свежей клубники для красоты, листы мяты, дольки лимона и лайма
Выливаем газированную воду в кувшин и перемешиваем. Лимонад готов, отлично освежает в жару
👉 Готовить Просто | 📲 Max
